Inredning från förr, högaktuellt idag!

Köket är hjärtat av våra bostäder, det är där det händer. Och det var så även förr, i alla fall i de enklare hushållen. När vi renoverar våra hem nu, så är vi intresserade av det enkla, gärna släta luckor, funkis, retro och allt vad vi kan plocka fram från en tid för ca.70 till 40 år sedan. Jag har haft förmånen att kunna tillgodose mina kunders önskemål med kök som passar in från denna tidsepok 1950-1970 tal, och kan göra härliga kök i olika prisklasser. Du kan välja att bara ha en lät lucka i kanske färger som på bilden ovan, originalfärg från 1950-talet, eller varför inte i en ljus grå färg. Kungsäter Köks modell Källdalen är en fin lucka för den lite mer kräsna. Här är stomarna massiva och du har ett kök som finns med i tiden massor av år framöver.

Dörrarna på dessa bilderna är från en tid när allmoge var det man hade. På 50-talet var detta omodernt och funkis hade blivit accepterat, även på landet. På bilden till höger ser ni att den är spikhål runt dörren, där satt masonitskivor fastspikade. Bilden i mitten har stora lagningar, men talar för en tid så det inte fanns snabbväxande virke. Dörren till vänster är alla speglar huggna med yxa för att masoniten skulle spikas på, för att ge en nytt grepp i den gamla huset, eller om det inte var så viktigt med speglar bakom dörren?
Dessa skavanker får finnas kvar och ger en påminnelse om hur det var förr i tiden. Och att det inte alltid behöver vara så perfekt. Det blir unikt och vardagen hemma känns långt borta.

Såpskurade golv från kanske 1700-talet med lucka, där man kunde släppa ut skurvattnet. Golvtiljorna är 50 cm breda på vissa ställen.

Laminatbänkskivor är högaktuellt och allt fler väljer denna typ av bänkskiva. Den har ett rimligt pris, slittålig, finns i massor av laminatmönster och färger och du kan välja med trä-framkanter, ABS-framkant (akryllist i samma som laminatmönster) eller med alu-framkant.

Mönstren ovanför är original från 1950-talet. Den vänstra bilden är från vårt matbord och den högra är från fönsterbrädorna. Dessa mönster har jag inte hittat idag på laminat, men det kommer fler och fler nya mönster, vilket är kul när jag får uppdrag med retro-känsla.

Golvet är från 1954, och är min favorit. Färgerna går i citrongult, lime och olika grå färger och mönster med prickar, ränder och rutor. Kul! Hoppas att någon formgivare ser detta och gör en reproduktion

Några snygga medaljongtapeter som är original, men det finns betydligt mycket roligare på marknaden nu, om man vill ha lite stormönstrat.

Textilierna på bilderna, vill jag bara visa. De är så häftiga och passar perfekt på rätt ställe. Bomullen är fantastisk, och färgerna håller efter alla tvättar. Det har kommit mycket roliga textilier nu med retro-mönster eller om man vill vara lite miljövänligare, så kan man ju alltid titta in i alla second-hand-butikerna, där gamla gardiner finns att köpa för en spottstyver

Här är en gardinkappa med fina hjärtan. Färgerna är skarpare än på bilden, och den gör mig glad.

HEM 2010

Sköna höst-mässan är här denna helg!

Besök den och få inspiration inför hösten aktiviteter där hemma!

Lite galet roligt är det när STUDIO*PLONG får en VIP inbjudan till smygpremiären på onsdagskvällen på Älvjömässan. Delar av A-hallen var öppen och färgstarka utställare hade gjort sina montrar klara eller nästan klara, för vin och mingel skulle inta hallen.

Som det kändes i denna försmak, så blir det en mässa som jag tror kommer att inspirera många som är intresserade av att förnya sitt hem i höst. Och det finns mycket att välja på, allt från stickade halsdukar, hela inredningar och nya glada färgsättningar. Blanda hej vilt och tro på din personlighet, var en uppfattning som jag upplevde ligger i tiden.

Minimalism, fanér, gammalt, nytt, färger, lagom röra, vintage, färg och färg, göra om och loppis!

Gör som du vill, men känn för grejorna. Det är inte någon idé att försöka härma någon annan, tro på dig själv och det du tycker om.

Grandpa, Brandstation, By Carima, Intra diskbänkar, Norcool, Myrorna, Elle Interiör var några av de montrar som var representerade i den delen som var öppen under kvällen.
En salig blandning av mycket!


Jag hade med mig Thina från Two Chabby Chicks, det var ju Så roligt. By Carima gav oss var sin fin liten skyddsängel som var helt underbart söt, och vi såg väl ut som om vi verkligen behövde dem, kan jag tänka?

By Carimas monter var härlig och skapade ha-begär!

Två glada minglare och representanter från STUDIO*PLONG och Two Chabby Chicks!

Mässan hade många olika miljöer, inslag, färger och det var verkligen häftigt att få intryck av att inget verkar vara fel inom inredning just nu?

Det är bara att vara så kreativ du bara kan.

Så gå iväg i helgen och njut, inspireras, ta tag i det som ni har tänkt förändra där hemma under hösten. Kolla in vad som finns på marknaden inför kök och badrumsrenoveringen.
Eller naturligtvis, även för det övriga hemmet.


Hör gärna av er till STUDIO*PLONG om ni undrar något, så kan jag försöka ge råd och information inför hösten aktiviteter där hemma.
Många av mina leverantörer är på plats, så det får nog bli en runda till under helgen.

Ha en skön helg på Hem & Villa mässan i Älvsjö!

Lämna gärna en kommentar nedan hur ni upplevde mässan?

LESS - 1:22

Nu har ett nytt stramt kök sett dagens ljus. Det är LESS. Ett kök med ett utseende som passar för det enkla, minimalistiska och det kräsna hushållet.

Residence nr 6 2010

Med en serie för kök, badrum och förvaring i ett, kan den stilmedvetna vara lugn och trygg i sitt val av snickerier. Det är en serie som Arkitekthus använder sig av för sina kunder, som väljer det enkla livet.

Med sin enkelhet gör sig snickerierna nästan osynliga. De färger och träslag som finns att tillgå i serien är stilrena, naturnära och sköna. Alla snickerier matchar varandra och det är med omsorg som sortimentet för kök, bad och garderober är valt.

LESS is more helt enkelt

HOME IN HARMONY

Paul Smith CollectionJa, harmoni i hemmet, det är det som många av oss önskar. Att få komma hem och känna att allt är lugnt och skönt. Glida runt i mjuka kläder, till ljuv musik i väntan på att te-vattnet kokar för en avkopplande stund efter dagens arbete.

Det som är skrivet ovan kan inte jag riktigt känna igen hemma hos mig, även om strävan ligger åt det hållet. Och jag vet att jag inte är ensam, men det är skönt att ha en önskan.

Inredningsbutiken Home in Harmony är ett skönt ställe där du kan finna
inredning till hemmet, samtidigt som du kan få hjälp från personalen att 'bolla' tankar och idéer. Här hjälper jag till ibland, för att få inredningstankarna till det övriga hemmet och inte bara fokusera på kök och badrum, som ligger mig varmast om hjärtat. Här finns även ett kul personalgäng som gör att det blir lite roligare med inredning, än på många andra ställen.

Tapeter och tyger finns med i sortimentet, och du kan få hjälp att matcha ihop detta på ett bra sätt. Ny tapethörna för hösten och snart är en lampavdelning väl placerad.
Under hösten 2010 kommer flera av sofforna i utställningen att vara till utförsäljning. Bara det är värt besväret att ta en utflykt till Sickla köpkvarter.

Här finns också accessoarer för köket, hallen, övriga hemmet och naturligtvis perfekta stället att hitta presenten på.

Snart är det älgjakt för de som har längtat. Och för oss andra så kan vi lysa upp tillvaron med denna fina lampkrona.
En riktig, äkta åtta-taggare i plast!

Och som jakthund så kan vi alltid förgylla vårt fina hem med den söta PUPPY från Magis.
En stor favorit, som dessutom håller sig på mattan!

Ugn - Vad ska man välja?

Nu blir det lite mer information om just ugnar. Se gärna ett tidigare inlägg, där tog jag upp lite annan grundläggande fakta.

Det finns fristående ugnar, alltså med kokenhet och ung i ett. Dessa placeras mellan köksskåpen eller kan även vara fristående. Dessa bör dras ut och bli städade bakom med jämna mellanrum, då det ofta samlas lite smått och gått runt, bakom och under denna variant av spis. Dessa är mycket populära och finns i olika stilar som modern, retro, nostalgi, framtid etc. De som väljer att ha ett traditionellt kök, väljer ofta en fristående spis från t.ex Ilve eller SMEG. Men det finns ju hur många leverantörer som helst som har fina spisar just i denna genre. Inbyggnadsugnar är de som är populära i lite mer moderna kök, de kräver ett skåp att bli placerade i. Antingen om du vill har ugn eller/och mikrovågsugn i arbetshöjd, placeras den fördelaktigast i ett högskåp eller mellanskåp(inte full standardhöjd). Hällen får ju då placeras på lämpligt ställe, i förhållande till ugnen. Fördelen med en inbyggnadsugn är att det ofta inte blir så lortigt runt ugnen, eftersom den är fast. Så lite mindre städa av, blir det. Miele kommer med en ny serie nu i höst som är super-cool. ICE och FIRE är namnet!

När vi kommer till olika funktioner så kan vi börja med detta om rengöring av ugn. Det ligger ofta inte högst upp på prioritetslistan. Som jag har nämnt förut, så har de olika leverantörerna olika namn för nästa samma funktioner. Och när vi kommer till just rengöring av ugn så nämner jag för först: Activ Clean, Perfekt Clean eller Ever Clean och Vapor Clean. De första tre exemplen är en slags smutsavvisande emalj, som gör att ugnen är lätt att torka ren, vilket man bör göra efter varje gång du har använt ugnen men en fuktig mjuk trasa. Dessa gör att man slipper starka rengöringsmedel och procedurer med gummihandskar och stark lukt. Den sista är en ångrengöringsmetod, som SMEG använder i sina ugnar. Då tillsätter du lite vatten i speciella fåror i ugnen som underlättar rengöringen. Denna typ av tillägg när man investerar i ugn, gör att vardagen blir lite lättare. Sedan har vi då den Pyrolytiska rengöringssystemet. Det är ett program som du ställer in, ugnen låser sig under ca. 2 timmar. (kan fördelaktigt göras på kvällen, när man går och lägger sig), och ugnen gör rent sig själv. Fantastiskt! Det som händer är att temperaturen i ugnen går upp mot närmare 500 grader, smuts, fett och annat lort bränns upp och blir till fin aska. När ungen indikerar att den har svalnat, tar du bara en fuktig trasa och torkar ut. Ugnen är som ny igen, utan att du inte ens behöver tänka på den. Denna variant är dyrare, och jag kan glatt rekommendera denna funktion.

Men som alltid när ni investerar i nya elektroniska prylar, läs igenom bruksanvisningen noga för att förhindra tråkiga olyckor och förstås för att ni ska kunna utnyttja er nya investering tillfullo. Nu är ugnsstädnings-biten avklarad! Stekautomatik är något som de moderna ugnarna gärna är utrustade med. Detta är helt otroligt, ugnen håller reda på tillagningstider, matens form och när den är klar mm. Jag trodde inte att resultaten kunde fungera så bra tills jag använde det själv. Och det blev perfekt. Det du måste göra är att ställa in vad du stoppar in i ugnen, vikten samt hur du vill ha slutresultatet. Sen piper det när maten eller kakan är klar. Magiskt! Det kan också vara bra att satsa på en ugn med stektermometer, de bästa kockarna klarar sig inte utan en sådan. Denna finns då i ugnen och piper när den inställda temperaturen är nådd. Bra funktion som inte finns i alla ugnar, så den bör tänkas på vid val av ugn.

Ja, nu har vi klämt in lite mer kunskap om ugnar, och har ni några andra frågor eller inte vet vad ni ska välja för ugn i ert nya kök, så måste ni höra av er.

Adjö för denna gång!

Återvunnen Nostalgiugn!

FORMEX - Hösten 2010

SEXY together, ja det var några av de orden som finns med på Formex-mässans omslag denna höst. Härliga färger och glada och mixade mönster gjorde att mössan blev ett glatt inslag, nu när hösten snart drar igång. Eftersom Formex inte är är så viktig för mig som inköpare, så kan jag bara gå där och insupa trender som kommer, färg, form, mönster. Föredrag av intressanta kvinnor och män, ger en härlig 'kick', så här när säsongen börjar.
Ett som var inspirerande var Geir Otterkjaer, Personal shopper - tips till dig som jobbar med inköp. Han berättade att han gillar att 'maxa', det vill säga, dra på i galoscherna, som vi andra kanske inte alltid vågar. Han har en bakgrund som butikschef/inköpare på NK-inrening, och berättade hur han renodlade och därmed gjorde kunden säkrare på butiken och höjde omsättningen.

Arean där föredragen hölls, var inringad med super-sköna små scener, där färger, saker, inredningar, attiraljer, kuddar trängdes. Det var inbjudande och gjorde själen glad att få vara mitt i 'tårtan'. Som åhörare gick det alldeles utmärkt att sätta sig i fåtöljen mitt i en miljö, eller slänga sig på en kudde för att lyssna och suga åt dig av de kloka ord som sades.

Louise Klarsten från ColourHouse, berättade om tänket runt mönster, stil och vad som attraherar.

En STUDIO*PLONG cykel, som bara kändes hur rätt som helst. Måste ha en!

Ögat fick inte nog av allt, som bara gjorde att min kreativa sida slog knut på mig själv. Utställarna hade lyckats med sina montrar, så att miljön kändes hur inspirerade, kul och samtidigt visade var trenden är på väg.

På mässan talades det om Happy together, Raw Look och BEING BORING.

Happy together var som man kan tänka sig en gamla Elvis film i färgerna vaniljgul, ek, klarröd, mintgrönt m.fl. Alla är glada, vi har fantasi och vill att vardagen ska vara bland underbara ting.

Raw Look tilltalar mig. Lite rost, patina, skogsgrön spån och vindpinat trä, blandat med stål. Vintage, fabriker och andra coola grejer mixas ihop till en skön style.

BEING BORING för en ny estetisk minimalism och funktion. Lite rakt, 60-tal, miljövänligt med färger som dimgrå, svart, ullfilt, klarblå, neon orange och neon grön. Mixa ihop dessa gärna med restmaterial och skapa en design för en hållbar värld.

Ugn - Med eller utan bullar

När man ska köpa vitvaror till sitt nya kök, kan det bli svårt när man kommer till ugnen. Det finns så många modeller, märken och olika funktioner. Hur ska du kunna veta vilken du vill ha, när det finns så olika benämningar på allt som finns och hos olika märken.

Jag ska försöka hjälpa till en smula i detta inlägg, med vissa större benämningar som de leverantörer jag har valt att samarbeta med har. De olika leveratörerna kan ha olika namn för liknande produkter. Sen får man inte heller var rädd att fråga vad som är vad, för det är så skönt att känna att valet man till sist har gjort, är det rätta.

Jag brukar rekommendera mina kunder att tänka till lite, hur de använder sitt kök. Bakar de mycket, lagar de mat till många, gör de ofta gratänger eller använder de ugnen väldigt lite?

Kanske är ni vegetarianer och behöver en ångkokare bättre? Denna är även fantastisk om man föredrar kokt mat, som kyckling, fisk, ris, potatis etc.

Är det ont om plats, eller föredrar två stycken ugnar, kan man lätt kombinera Mikrovågsugn och vanlig ugn, då är det en kombiugn som gäller. Det går att både mikra och laga mat i en sådan. Denna ugn är oftast lite mindre, så den kanske inte är så bra att bara ha i ett stort hushåll, men jag har vänner som bara har en sådan, det verkar gå bra med tre stycken barn i familjen. Än så länge i alla fall. Barnen är inte så stora ännu, så vi får se hur det går när det börjar att blir kvantiteter i tonåren?

Ångugn är en bra uppfinning för oss som älskar att baka. Det finns lite olika varianter, och jag har den ena av dem. Det är kanske inte en riktig ångugn, men det funkar bra och bröden blir fina som som bara den. I min ugn ställer jag in ett läge som 'stänger' ugnen, så att inte vätskan från bröden försvinner, utan stannar i ugnen under gräddningen. Det blir en fin skorpa, och saftiga bröd. Jag har också satsat på en ugn som kommer upp i 300 grader för att det ska blir riktigt fin värme i den. Vissa ugnar har bara temperaturer till 270 grader.
Den andra typen av ångugn är med en vattenbehållare, som man fyller och tillsätter ånga under tillagning i ugnen. Den verkar vara lite mer avancerad och jag har tyvärr inte några erfarenheter eller kommentarer om denna.
Jag såg att Leila, slängde in en kopp vatten i ugnen, när hon gjorde surdegsbröd härom kvällen, och det verkar inte bra för emaljen i ugnen. Det vet jag inte om jag skulle våga i en ny, dyr ugn, men på landet där det kanske är en äldra variant, kan du vara lite mer våghalsig kanske?

Mikrovågsugnaren nu för tiden är riktigt fina och bra, om man satsar på en mer exklusiv en. Jag har kunder som i stort sett bara 'mikrar' maten, för att det är mer fettsnålt. De har två stycken. Ja, det är så de gör, så varför inte? Satsar man på en dyrare mikro, så blir det bra resultat vid upptining av kött, samt tillagning av t.ex. bakpotatis mm. Och tiden mer än halveras. Men fortfarande så föredrar jag långsam upptining i kylskåp. Men ibland så hinner man inte planera i tid, så är det för många av oss barnfamiljer.

Några fler kommentarer om ugnr, kan jag göra i ett annat inlägg, annars blir det sååå långt.
Under tiden kan ni skämma bort er familj, så här på sensommaren med färska morgon-frallor. Min familj älskar dem! Det låter mer avancerat än vad det är!

Nattjästa frukostbröd
ca 15 st bullar

25 gram jäst
1 dl mjölk
4 dl vatten
1 1/2 tsk salt
1 msk honung
1 dl dinkel eller gramhamsmjöl
9 1/2 dl vetemjöl + mjöl till utbakningen

På kvällen
Smula jästen i en bunke. Rör ute i lite vatten. Blandat i resten av vattnet blandat med mjölken ( fingervarmt). Rör ner salt, honung och mjölet, arbeta ihop till en ganska lös deg. Strö över lite mjöl och lägg på en ren bakduk och ställ in i kylen över natten.

På morgonen
Sätt ugnen på 250 grader. Strö rikligt med mjöl på bakbordet. Stjälp upp degen. KNÅDA EJ! Dra ut degen till en rektangel och skär ut 3 st remsor med en degskrapa, skär sedan varje remsa i 5 st delar. Lägg degbitarna på bakplåtspapper. Grädda direkt i ca. 15-17 minuter. Låt svalna.
Dessa med marmelad på vid söndagfrukosten! Mmm