Med support, bättre service och bra leverantörer så kommer Ert köksprojekt snart i rörelse.
Ring och boka in ett kostnadsfritt kundbesök hemma hos er eller kom till vårt showroom i Stockholm.
Telefon : 0709-202123

STUDIO*PLONG har kontor och showroom på Kocksgatan 39 i Stockholm. Ring gärna innan ni kommer förbi så att vi finns på plats.

Välkomna!

måndag 9 november 2009

Bänkskivor, vad ska man välja? Laminat?










Virrvarr är en gammal 'laminat-klassiker' som dåtidens designprins Sigvard Bernadotte har ritat och kom i produktion hos Perstorp redan 1958. Om vi är i något gammalt hus eller äldre lägenhet så är det inte helt ovanligt att där ligger en 'Virrvarr' med teak-kant, oftast är de i fint skick. Det har jag fått förklarat för mig att de äldre laminatskivorna har lite tjockare laminat än de som produceras nu för tiden. Därför har de stått ut med lite 'stryk' genom åren. Men mönstret är det samma. Det är det roligt, och Virrvarr håller än.


Och nu finns det laminatskivor i massor av andra härliga mönster, färger, look-a-like-sten, metall, kanter, ytor och kompaktlaminat.

Varför laminat? Tålig bänkskiva, med massor av valmöjligheter, passar både som inredning och exteriört. Slittålig och praktisk.


Kan vara ful, om man inte gör fina skarvar, och om man lägger in en ful vask på ett fult sätt och väljer en ful kant och lägger bänkskivan på fel ställe.


Och bänkskivan kan vara bedårande fin och tuff på rätt ställe. Konfektionerad så att den sitter som en skäddarsydd kostym, skarvarna blir snygga och med en snygg vask som är underlimmad laminaten (förklaring kommer längre ner). Och inte tala om en väl vald kant som grädden på moset. Hmmm!




Vi börjar med lite av mönster som man kan välja på. En laminatskiva med snyggt grått linnémönster och fin ekkant. Den liknar inte något annat. Stilren, enkel, tar inte plats och underhållsfri i många år om man är normal i sitt köksliv. Nu finns det jättestor utbud av olika mönster med blommor och diverse mönster, strukturer, metaller, mina laminatpärmar är tjocka som luntor. Det tycker jag är kul. Man kan beställa nästan hur man vill, det är bara bestämma sig hur man vill, och det är inte alltid lätt, och då kan jag hjälpa till.


Kompaktlaminat är en ganska ny variant av laminatskiva. Den kan vara vit, eller svart. Vit med svart kärna eller svart med vit kärna. Den är 12 mm tjock och kan läggas direkt på skåpet eller med en kant under så att den blir som 'svävande. Tål mycket och lätt att rengöra. Super-tuff bänkskiva för ett modernt kök eller badrum.

Och kanter, inte tala om alla olika sorter man kan välja på. Rak trä, rundad trä, ek, valnöt, bok, björk, randig i trä. Alu-list i all enkelhet. ABS och polypropylen, en slags plast som gör att laminaten kan göras i olika former. Kul! Eller varför inte bara en enkel rak laminatkant? Och man får inte heller glömma att man kan ha en snygg bakkantslist. Det gäller att välja rätt kantlist och skivan blir super fin!

Det här med vaskar, hur kan det göras? Planmonterad vask.Utförs oftast när man ska montera en laminatskiva själv. Man åker till byggvaruhuset, köper en av deras 4 olika modeller av laminatskiva, åker hem och mäter. Man lägger dit skivorna och sågar ett hål där vasken ska vara och lägger i vasken ovanifrån och lägger en silikon sträng som lim och tätning. Lätt som en platt och kan fungera bra om man är lite försiktig. Problemet kan bli om silikonet släpper och det blir fukt som tränger i i skarven , skivan jäster och det blir fult kring vasken. Inte roligt alls!

Underlimmad vask är det som jag beställer till mina kunder. Vasken limmas fast mellan spånskivan och laminatlagret. De blir snyggt, säkert och ser väldigt proffsigt ut.




När du gör om ditt kök och väljer en laminatbänkskiva, så kan jag varmt rekommendera att du väljer en lite dyrare variant. Låt gärna göra en konfektionerad skiva, den är anpassad efter erat kök och era önskemål. Välj en snygg kant och en extra snygg vask. Det finns med avrinning om, man vill vara lite praktisk. Bänkskivan blir lite exklusivare och den blir ordentligt gjord, och det blir eran unika bänkskiva, en bänkskiva i laminat som ingen annan har precis likadan.


Hoppas att ni har fått lite mera information just om laminat och jag återkommer snart om fler materiel som finns på marknaden för just bänkskivor.


Och det ska bli spännade om vår nuvarande designprins kommer med något nytt mönster för laminatskiva, sådana fall tror jag att det kan bli succé.



Har ni frågor så är det bara att höra av er, så ska jag försöka hjälpa er med svar!

torsdag 8 oktober 2009

SMEG - italienska vitvaror med läcker design


Eftersom Studio Plong utökar sitt utbud, känns det naturligt att ta en en italiensk vitvaruleverantör. SMEG har snygga vitvaror med läcker design. Det är kul att kunna erbjuda Studio Plongs kunder något extra i utseende. Det finns kunder som vill ha ett designat kök ända ut i fingerspetsarna.

Vissa har inte behov av alla fina finesser, och de behöver inte kunna ställa in steken automatiskt med stekatomatik som berättar när steken är perfekt. De har bakat sockerkakor tusen gånger och behöver inte en ugn som berättar när den är klar. Eller också köper de helt enkelt en färdig sockerkaka, rätt och slätt. De vill ha det snyggt och designat!

SMEG har ju även de SUPERLÄCKRA kylskåpen, med nostalgikänsla. Svarta, gröna, rosa, brittiska flaggan, randiga och resten. De är sååå underbara! Och nu finns diskmaskiner i samma stil, helt underbart!

Så kan vi tala om läckra grillarna, diskbänkarna, Side-by-Side kylskåpen, spisarna och .......... Listan blir lång.

Jag kan skiva mycket om min nya leverantör och tycker att ni ska gå in på länken bredvid och titta på utbudet. Det är läckert, stort och inspirerande!

tisdag 22 september 2009

Italienkänsla i svenska hem






Studio Plong har en ny köksleverantör!

Dofter som origano, timjan och salvia. Färgen från solmogna tomater. Medelhavet med blågrön färg som doftar sommar och sydeuropa.

Hur härligt låter detta för oss vikingar som står ut med mörker och kalla vintrar för att få längta till nordiska sommaren som alltid känns för kort. Det låter hur härligt som helst för mig i alla fall.

För att ta utmaningen och kunna tillmötesgå så många som möjligt av mina kunder, har jag nu tagit ett steg närmare italiensk design. Med detta hoppas jag att mina kunder kan få känslan av design, matkultur och dofter i hela sitt hem.

Arrital har de kök som Italien är så kända för, och designen helt oemotståndlig!




torsdag 16 juli 2009

Utekök, en plats för Langos!








Solen står högt på himlen och man vill bara vara ute. Nu när äntligen luften är varm och att gå in i ett kök för att göra lunch eller baka känns väldigt motstävande.



Det är ett privilegium att ha ett utekök på sommaren. Det är en plats som man oftast inte ens tänker på att man ska ha. Det är synd! Uteköket blir en samlingsplats där alla får plats, ett ställe som känns skönt att vara på, inte bara för att dagens lunch oftast finns här. Det blir ett lugnt ställe, för att det är ute, och ingen behöver vara frånvarande för att gå in innomhus för att göra mat till hela högen hungriga sommardyrkare.

När du känner att du har läst nog så många böcker, latat dig och varvat mer, då är det kanske dags att göra ett byggnadsverk från semester 2009.

Byggmatrialet är kanske inte längre bort än till bakom snickarboa, och resten kanske ni har i förrådet eller kan hitta på den lokala loppisen eller vid byns auktion. Bara att gå på loppis och auktion är ett semesternöje i sig.

Vårt utekök har arbetsbänkar av gamla rejäla brädor, den vedeldade järnspisen är från auktion. Den gamla järnspisen har fått blomster planterade och dekorerar berget bredvid. Gamla gjutjärnspannor, annan dekoration och rekvisita får i vårt kök en plats, och gör oss därmed gott i själen.

Till sommarens luncher eller när det är dags för badpaus och siesta, då gör jag langos i uteköket vid vattenbrynet. Det uppskattas av både stora som små.




Langos är ett slags friterat bröd som jag tror har sitt ursprung från Ungern. Det är härligt att stå ute och fritera dessa och de är lite salta och smakar otroligt bra med en iskall öl.


När ni står där i ert nya utekök och friterar langos eller abborrfilér från dagens nät, då kommer ni faktiskt undra varför ni inte har byggt ett utekök tidigare.



Recept

Langos
ca 16 stycken

25 gram jäst

3 dl vatten (ljummet)

1 stor potatis, riven

1 tsk salt

7 dl vetemjöl special (+ 1 dl till utbakning)

ca 7 dl olja (till fritering)


Fyllning

2 dl gräddfil

3 vitlöksklyftor

hackad rödlök

röd eller svart rom

Rör ut jästen i det ljumma vattnet. Blanda med riven potatis, salt och mjöl. Arbeta till en slät, blank, ganska lös deg. Jäs i 35-40 min. Ta upp degen på mjölat arbetsbord coh arbeta in lite mer mjöl i degen. Dela i 16 delar.

Kavla ut ovaler, ca 15 cm långa. Jäs dem ca 10 min. Hetta upp olja i en tjockbottnadpanna. Fritera bröden någon minut på var sida tills de är gyllenbruna. Lägg upp på galler eller hushållspapper. Fyll på oljan efter hand.

Smaksätt gräddfilen eller crème fraichen med vitlök och lite salt. Klicka på brödet tillsammans med lök och rom.

Låt väl smaka!









onsdag 17 juni 2009

Volvo Ocean Race och Studio Plong

Äntligen blir Stockholm en stad på världskartan! Alla coola båtar och slutkörda, brunbrända seglare har hittat hit efter världsomsegling kors och tvärs på de sju haven.

Redan 1983 (tror jag att det var?) satt jag på kajen i Sandhamn och fullkomligt beundrade '12an' Midnight Sun, Pelle Pettersons båt som hade seglat Gotland Runt. Det var så länge sedan så jag kommer knappt ihåg varken år eller båt, men jag kommer ihåg VINSCHARNA! Åhh, dessa stora och fina, som spände seglen så att det skulle gå fortare. Oj oj! Vinscharna som jag satt och beundrade, de var fantastiska, de var lika stora som stolar?? Ja, det var innan jag hade börjat reflektera på livet, tydligen??

När jag gick där på kajen igår så såg jag framför mig: En stor ärtgrön race-båt med bruna Kevlar-segel. Namnet på båten: STUDIO PLONG! Texten står på det saltvattenstänkta bruna seglet. Båten fullkomligt ÖSER fram över Oceanerna och är på väg att vinna sitt sjunde leg. I hamnen sprutar Champagne över alla åskådare, fotografer och journalister. De tuffa seglarna som är helt slut och glada att få se sina familjer har gröna Studio Plong-jackor och är brunbrända och glada.

När seglen är torra gör de i ordning seglen, och på bommens storsegelskapell står det med stora bokstäver: STUDIO PLONG, SAVE YOUR MARRIGE.



Själv smyger jag runt som Greta Garbo och tittar på spektaklet!

torsdag 11 juni 2009

Kök med luckor av blank laminat och valnöt!








När tvåan på Roslagsgatan blev för liten, blev det dags för en rymlig fyrarummare. Den nya lägenheten hade härlig planering, men lägenheten var trist och tråkigt inredd för en familj som vill ha det modernt och ljust. Det behövdes renoveras och tänkas om!



Golv slets ut och väggar och snickerier målades, tapeter hängdes och golven betsades. Här skulle det röjas. Vägg mellan ett sovrum och köket togs bort, vilket gav rymd och ett härligt ljus till den plats där mycket tid spenderas. Då jag satte mig ner och började planera köket, så blev det en helomvänding från hur det hade sett ut tidigare. Ljuset från de vackra fönstren skulle vara där arbetsytorna är. Fönstren blir i blickfånget när man nu kommer in i köket.


En köksö som skulle vara en plats för 'häng', en snabbfrukost plats, ett ställe att spela kort på eller bufféställe vid kalas önskades. Köksön placerades mitt i köksdelen, den andra delen blev över för matbord.


Luckor är av blank laminat med raka kanter av valnöt. Ursnyggt! Bänkskivorna är i 40mm massiv valnöt. För att spara lite på valnöten vid diskavdelningen tillverkades en diskbänk i rostfritt med specialhörna, där kan man gömma trist disk och nytvättade nappflaskor.

Köket är utrustat med mikrovågsugn, fläkt, varmluftsugn, induktionshäll samt kyl och frys från Siemens. Även en liten vinkyl som endast är 30cm bred planerades in, vilket gav köket en bra känsla. Ett högskåp som städskåp fick också plats, och klädde in kyl /frys bra.


Stänkskydd i glas ger en ren fin känsla, och lätt att putsa av.


Rummet för umgänge, fester, vardagsliv och matlagning blev ett super-ställe!

tisdag 2 juni 2009

Våravslutning för söta Saltemusor






Tiden går fort när man har det trevligt! Igår var det våravslutning för nätverkande företagskvinnor i Saltemus-teamet!

Saltemus är en sammanslutning av kvinnor från Våga Språnget-gruppen som NyföretagarCentrum anordnade med succé. Våga Språnget 2 där vi alla var med, träffas inte
på samma sätt som vi gjorde när vi var hos NyföretagarCentrum. Då 8 st av oss fortsatte att träffas och fann ett fint utbyte vid våra möten, bildades Saltemus. Saltemus, en liten satellitgrupp från Våga Språnget 2.

Och igår var det då våravslutning, på Ingarö, Studio*Plongs hemort. Sju stycken glada damer träffades under en mer ostrukturerad form, än den vi brukar ha. Det blev en härlig kväll, då det strålande vädret höll kvar sin värme till sena kvällen.

Kvällen började med att sitta i solen på altanen och 'bubbla' med Rosé Cava och tilltugg i form av smördeg, gräddad med pesto och kronärtkokspuré(två stycken olika varianter), salta pinnar och nötter.

Därefter gick vi in och satte oss till bords, glada tillrop och ett himlans stoj som bara tjejer kan åstadkomma, fyllde köket. Härligt! Ostukturerat, bra och kul!

Middagen med kallskuret, ljummen potatissallad, hembakade baguetter och färskost och ugnsbakad Camenbert med nötblandning blev en uppskattad måltid, och det var enkelt för mig som värdinna att sitta med mina gäster.
Som värdinna blir jag glad över mig själv, när jag låter mig delta i kalaset. Som matlagningsnörd blir jag alltid stolt när jag samlar vuxenpoäng och håller mig på rimlig nivå. Detta är svårt när jag vet vad man kan åstadkomma med mat. Desto enklare när jag känner att tiden är begränsad, och att jag faktiskt måste inse att jag är vuxen. Med erfarenhet från många bjudningar där jag har stått i köket, så tycker jag att det är fantastiskt kul att få vara i festdeltagandet. Vi hade en skön middag med skratt och lite mer sansade diskussioner om livspuzzel och sociala medier.

Citronpaj med jordgubbar och 20% vispgrädde avslutade middagen. Till detta serverades kaffe att alla de olika slag.


Som utlovat skriver jag här nedan några av recepten, resten anger jag källan till!
HAVREBAGUETTER! Detta underbart lätta, goda och uppskattade bröd kommer från KÄRLEK, OLIVER OCH TIMJAN, författare Anna och Fanny Bergenström. Mejla mig gärna och få receptet.
FÄRSKOST MED ÖRTKRYDDOR
Passar fint till Havrebaguetterna!
1 pkt Philadelphiaost
Lite matlagningsyoghurt till lagom konsistens
Blandade färska örtkryddor och gräslök, efter behag
Lite salt
Låt dra ett par timmar i kylen!
Citronpajen kommer från Allt om Mat:s STORA FESTBOK. Den är väldigt god och lätt bränd!
Smakar gott med jordgubbar och grädde!
Hör gärna av er, så mejlar jag över receptet.
LJUMMEN POTATISSALLAD! Lätt som en plätt, och passar till mycket!
Ljummen kokt (fast eller färsk) potatis i större bitar
Röda bönor
Soltorkade tomater
Strimmlad purjolök
Ruccola, babyspenat eller mangold, riven i mindre bitar.
Dressing som blandas med ovannämnda råvaror.
1,5 dl olivolja
3 msk balsamvinäger
3 msk dijonsenap
2 vitlöksklyftor, pressade
1 dl hackad persilja
Lite salt
Blanda ihop en stora lätta spadtag!
SMÖRDEGSKNYTEN till bubbel innan maten!
Färdiga smördegsplattor
En burk valfri antipasti. Finns med olika grönsaker i olivolja.
Mixa med stavmixer med lite riven parmisanost. Smaka av
och tillsätt gärna med en vitlöksklyfta om ni önskar lite mer smak.
eller
Hemgjord pesto alternativ färdig på burk
Kavla lätt ut smördegsplattorna. Skär ut kvadrater och klicka ut lite
fyllning. Gör ett knyte och lägg på en plåt.
Du kan även ta smördegsplatorna och bre ut fyllningen och rulla ihop.
Skär ut och lägg på plåt som snurror eller rullar.
Hit kan du förbereda i god tid. Förvara på svalt ställe övertäckt med folie.
När gästerna kommer penslas godbitarna med lite ägg och gräddas i ugnen på ca
220 gr tills de är gyllenbruna. Låt väl smaka!
UGNSBAKAD CAMENBERT
Ta en Camenbert eller Brietårta i valfri storlek. Skär av den vita toppen.
Hacka nötter och fruk efter egen smak, t.ex. hasselnötter, mandel, solroskärnor, russin, torkad aprikos, torkade tranbär.
Lägg blandade frukt och nötter ovanpå osttårtan.
Ringla lite honung över och skjuts in i ugnen, ca. 200 grader i kanske 10 minuter.
GOTT!


Kvällen avslutades med en rundvandring, där mina kära vänner fick en inblick i hur min vardagsmiljö ser ut. Min alldeles egna ateljé med ständiga projekt blev slutdestinationen för kvällens expedition.
Enligt sägnen fortsatte expeditionen med fnitter från storstads-damerna i bilen hem mot storstaden-djungeln. De såg diverse rådjur och en katt på vägen hem genom den exotiska skärgårds-djungeln. Skärgården är fantastisk och bjuder verkligen på sig själv!