Julstämning......

 Det är faktiskt det som infann sig i helgen helt enkelt, julstämning.

 Det blev en tur till Zetas - Finsmakarens trädgård och deras lagom stora julmarknad som var under andra adventshelgen. Kan starkt rekommendera att åka dit ändå, även om inte julmarknaden i sig är på plats. Inspiration, skön miljö och härligt mycket fint till hemmet. Allt för stämningens skull!

Årstiderna middagslåda

 Årstidernas middagslåda med ekologiska råvaror var på plats. Aldrig fel att få middagen planerad med nyttig mat på flera plan.

Glad medarbetare!

Knasig tomte

 Intryck, eldar, julgotter, närodlat och närproducerat som t.ex. honung. Mjuk ylle, hemgjorda tomtar........

Närproducerad honung från Botkyrka

 ......polkagrisar, vaxade äpplen, solen sken, högluft......

 ......gott fika på Trädgårdscafét à la jul........

 Dörrmattor bundna av granris, riktigt dekorativa, julgrupper, Amaryllis, Hyacinter, mossa, kottar.

 

 Ja, listan är lång och det måste upplevas själv. Ta en tur och dra från julruschen ett tag och här kan det faktiskt handlas julklappar som man blir riktigt glad av.


Måste också skriva in receptet på Schackrutor, onödigt goda och enkla att göra. Gör succé och får oss att tänka på schackfärgen på julafton.

 Drick er glögg, ha det skönt i jultider och njut av stunden!

 Schackrutor

Ca 50 st

Ungstemp: 200°C, varmluft 175°C

4 ½-5 dl vetemjöl 

1 dl socker

200 gram margarin eller smör

Smaksättning: 

2 tsk vaniljsocker

2 msk kakao 

Hacka samman mjöl, socker och matfett. Dela degen mitt itu. Blanda den ena delen med vaniljsocker och den andra med kakao. 

Rulla ut degen till 4 jämna längder. Lägg en ljus bredvid en mörk i 2 lager. Tryck till helt lätt. Lägg längderna kallt en stund. Skär 3-4mm tjocka skivor. Lägg på smord plåt eller på bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca. 10 min.

God jul